Inga produkter i varukorgen. Lägg till produkter
Strandlidens Kristallhonung 500g
89,00 kr
Här finner du en smak från Västrabodarna /Östrabodarna strax utanför Alingsås. Samtliga våra bikupor är placerade där vi som biodlare också trivs att värka och vara. Helt enkelt på binas villkor. Här har vi en liten fylligare smak.Mjuk-fast och krämig i konsistensen. Namnet Kristallhonung kommer från vårat sätt att tillverka den på. Vi rör den endast under 24 timmar, sedan låter vi den helt enkelt kristallisera sig på det ”gamla” sättet från förr .
238 i lager
Beskrivning
Honung från Westgöta bigårdar köper du för den goda smakens skull. Vi gör enligt det gamla hantverket i modern tappning. Vår honung har aldrig varit upphettad.
Bin hämtar nektar som finns i blommor. Nektarn omvandlar de sedan till honung som de lagrar i vaxkakor inne i bikupan. Bina hämtar nektar från tidig vår till sen höst. Smaken på en naturell honung kan därför variera i det oändliga. Bina kan hämta stora mängder nektar från sina favoritblommor som varierar med säsongen, . Exempel på dessa är maskrosor, vitklöver, raps, lindblom, vildhallon och ljung.
När bina sätter ett vaxlock över kakan är honungen mogen att skördas. Det är då vi tar över stafettpinnen från våra bin, burken som du snart har i handen är en smak av den westgötska bygden
Förvara inte honung i kylskåpet, utan i skafferiet. Den bör heller inte utsättas för värme. Honung är rent socker (Det mesta av sockret är druvsocker och fruktsocker. Honung innehåller även en liten del vatten – ca 15-18% och resten är enzymer, mineralämnen, vitaminer, aminosyror och antibakteriella ämnen). Forskare har hittat över 200 olika ämnen i honung.
Ytterligare information
| Vikt | 745 g |
|---|---|
| Storlek | 250g, 350g, 500g |
Bli först med att recensera ”Strandlidens Kristallhonung 500g”
Recensioner
Det finns inga recensioner än.